Bahan-bahan:
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur ayam, dikocok
- 1/4 bagian bawang bombai
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 siung bawang merah, dicincang halus
- 1 buah sosis instan, dipotong dadu
- 1 sdm margarin
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm keju cheddar, diparut
- keju mozarella parut secukupnya
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan teflon dan masukkan margarin untuk menumis bawang bombai hingga layu.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dan tumis bersama bawang bombai hingga harum.
- Kemudian, masukkan potongan sosis dan sisihkan di salah satu sisi teflon.
- Tuang telur kocok dan buat jadi telur orak-arik. Setelah itu, campurkan telur dengan tumisan bumbu dan sosis.
- Selanjutnya, masukkan nasi dan aduk agar bumbunya merata.
- Tambahkan keju cheddar parut, merica bubuk, dan garam sesuai selera, lalu aduk merata hingga matang
- Lalu taburkan parutan keju mozarella di atas nasi goreng. Kecilkan api kompor dan tutup teflon selama beberapa menit hingga keju meleleh.
- Sajikan nasi goreng di atas piring dan beri taburan bawang goreng jika suka.
Berikut tutorial cara memasaknya
